Second de Cuisine H/F Aquila RH
Landerneau - 29 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 500 - 2 950 € / mois
- Bac
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Second de cuisine H/F.
Et après ?
Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest.
Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client.
Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées.
Vos missions
- Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
- Travailler selon une recette
- Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
- Préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste
- Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
- Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
- Respecter les portions standard
- Effectuer la rotation des stocks
- Garantir un service client de qualité
- Vérifier les livraisons à leur réception
- Surveiller le niveau de stocks
- Signaler les équipements défaillants ou dangers
Organisation du travail :
- 3 jours de repos en continue du lundi au mercredi.
- 4 services le midi du jeudi au dimanche
- 1 service le samedi soir (1 service le vendredi soir occasionnellement)
- 6 semaines de congés payés
Pré-requis
Poste adaptable en fonction du profil du candidat.
Profil recherché
Niveau d'études : CAP / Bac Pro
Une expérience significative dans le domaine de la gestion de cuisine est exigée.
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2500 € - 2950 € par mois
L'entreprise
Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.
En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.
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