Chef de Partie - Beaulieu-Sur-Mer Hôtel & Restaurant de Standing H/F Aquila RH
Beaulieu-sur-Mer - 06 IntérimOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 26 000 - 32 000 € / an
- 148 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Poste à pourvoir dès le 1er juin pour une mission longue durée, avec extras possibles sur toute la saison estivale.
Cuisine soignée - ambiance professionnelle - équipe passionnée.
Poste non logé.
Vos missions
- Assurer la mise en place et la préparation des plats dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon votre spécialité)
- Travailler des produits frais, locaux et de saison, dans le respect des fiches techniques
- Gérer les cuissons, assaisonnements, dressages dans le respect des standards de l'établissement
- Participer à l'entretien de la cuisine et au respect des normes HACCP
- Collaborer avec le Chef et le Second pour garantir la fluidité du service
- Horaires de travail
- Services en coupure ou en continu selon le planning
- 2 jours de repos par semaine (variables selon activité)
- 09H00 / 17H00 - 14H00 / 22H00
- Ce que nous vous offrons
- Rémunération attractive : 2 400 à 2 700 € brut/mois (selon expérience)
- Repas rémunéré selon la convention collective HCR
- Indemnités de fin de mission (IFM) : 10%
- Indemnités de congés payés (ICP) : 10%
- Compte Épargne Temps (CET) disponible
- Mutuelle entreprise disponible après 414h travaillées
- Acomptes hebdomadaires
- Accès au comité d'entreprise : cinéma, parcs, loisirs...
- Action Logement // POSTE NON LOGE !
Pré-requis
- Début : 01/06/2025
- Fin : 01/11/2025
- Lieu : Beaulieu-sur-Mer
- Contrat : Intérim - Temps plein
- Salaire brut annuel : 26 000 € à 32 000 €
Vous cherchez à valoriser votre savoir-faire dans un établissement d'exception cet été ?
Postulez dès maintenant et vivez une belle expérience professionnelle sur la Côte d'Azur ! ****@****.**
Profil recherché
- Diplôme en cuisine (CAP / BEP minimum)
- Expérience confirmée dans un restaurant bistronomique ou gastronomique
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Rapidité, rigueur, esprit d'équipe et sens de l'organisation
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 26000 € - 32000 € par an
L'entreprise
Aquila RH Cannes, agence spécialisée dans le recrutement en intérim depuis plus de 5 ans, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant haut de gamme situé à Beaulieu-sur-Mer, un Chef de Partie H/F pour la saison estivale.
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