Directeur de Restaurant Carl'S Jr H/F Brescia Investissement

Détail du poste

Missions principales

Rattaché(e) à la direction, le/la Directeur(trice) de restaurant aura pour missions de :
- Piloter un restaurant Carl's Jr en assurant sa rentabilité et sa performance globale
- Manager l'équipe au quotidien : recrutement, formation, animation et développement des compétences
- Garantir une expérience client de qualité, conforme aux standards de la marque
- Assurer la gestion opérationnelle et administrative du site (stocks, plannings, hygiène, sécurité, etc.)
- Être force de proposition pour optimiser les résultats et participer activement à la croissance de l'enseigne

Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration (traditionnelle ou restauration rapide) : minimum 10 ans
- Solide expérience managériale : au moins 5 ans à un poste similaire
- Leadership reconnu : capacité à fédérer, motiver et développer les talents
- Goût prononcé pour l'action, le terrain et les défis opérationnels
- Maîtrise de la gestion quotidienne d'un établissement (organisation, performance, relation client)
- Sens du service client, rigueur et forte implication dans le travail

Informations complémentaires
- Type de contrat : CDI
- Statut : Cadre
- Rémunération annuelle : entre 44 000 € et 48 000 €, selon profil et expérience
- Rémunération complémentaire : Primes sur objectifs
- Langue : Anglais professionnel apprécié
- Lieu : Poste en présentiel

Offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant - Carl's Jr

Carl's Jr, enseigne internationale de burgers premium, recherche un(e) Directeur(trice) de restaurant pour piloter l'un de ses établissements en France. Rejoindre Carl's Jr, c'est intégrer une marque audacieuse, portée par des produits de qualité, une culture de la performance et un esprit d'équipe fort.