Serveur - Serveuse Bar - Restaurations H/F Camping de Laborie
Pradons - 07 CDD- 1 864,33 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Notre établissement est composé d'une terrasse bar (40 places assises) et terrasse restaurant (environ 80 couverts)
Vous devez être majeur
Poste logé et 1 repas, 1 jour de repos. Vous travaillez le week end et jours fériés
Votre mission est de :
Accueillir les clients
Prendre les commandes
Effectuer le service
Effectuer des ventes de plats à emporter
Participer à l'encaissement
Débarrasser et nettoyer
Remettre les locaux en ordre à l'issue du service
Préparer les table
Vérifier les réfrigérateurs, chambres froides et congélateurs (stock + denrées périssables)
Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
1 poste à pourvoir
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 Mois
Compétences : Adaptation à la diversité culturelle des clients, Communication avec la cuisine, Gestion des plaintes clients, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer des boissons chaudes ou froides, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Camping de Laborie
Camping***de 100 emplacements situé sur la commune de Pradons à 2.5 km du centre du village. A
5 km de Ruoms, 200 mètres de la voie verte (piste cyclable)
Camping familial avec piscine, bar Licence IV, snack, pizzas, vente de pains et viennoiseries et petit dépannage de
produits alimentaires.
Animations Juillet, Août pour jeunes, ados, adultes. Soirées dansantes
Le camping est en bordure d'une nature encore préservée et la rivière Ardèche coule à ses pieds
- Pradons - 07
- CDD
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