Cuisinier - Cuisinière H/F la Borne 40
Nouvelle-Aquitaine CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour rejoindre notre petite équipe.
Les tâches principales consistent à préparer les entrées du restaurant, élaborer des plats variés en fonction de la saison et des tarifs indiqués, tenir un espace de travail propre et participer à diverses tâches (pâtisserie/ plonge / ménage etc.)
Le restaurant est ouvert du lundi matin au vendredi midi ce qui procure l'avantage au recruté d'avoir son vendredi soir ainsi que ses week-ends.
Nous souhaitions recruter un(e) candidat(e) pour effectuer le service du midi et du soir.
Expérience souhaitée (récente ou confirmée) :c'est votre motivation et votre efficacité qui seront privilégiées.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits, Evacuer et trier des déchets, des produits, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez la Borne 40
Restaurant routier/ouvrier avec un esprit d'équipe familiale dans lequel nous privilégions la cuisine traditionnelle.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Porcherie
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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