Chef de Partie en Restauration H/F Bouillon Danton
Le Havre - 76 CDI- 2 100 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et curieuse qui souhaiterait intégrer notre équipe.
Nouvel établissement au Havre
Vos missions :
Au sein de la brigade, vous serez chargé(e) de :
- Réaliser la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
- Collaborer efficacement avec l'équipe pour assurer un service fluide
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Cuisine française
Journée de travail du mardi au samedi
Salaire selon expérience.
Expérience attendue en restauration
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Le Havre - 76
- CDI
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