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Commis - Commise de Salle H/F Restaurant les Arts

Beaulieu-sous-la-Roche - 85
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 100 € / mois
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Restaurant le Café des Arts, restaurant gastronomique référencé au Guide Michelin « BIB Gourmand » situé à Beaulieu sous la Roche (85), recherche pour faire suite à son agrandissement un(e) chef(fe) de rang/ commis(e) de salle pour intégrer son équipe.

Missions :

- Assurer l'accueil et le service des clients avec élégance et professionnalisme.
- Superviser le bon déroulement du service.
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité et courtoisie.
- Maintenir un haut niveau de présentation et de propreté en salle.

Profil recherché :

- Savoir-être et savoir-vivre ++
- Sens aigu du service
- Connaissance approfondie des techniques de service et des standards de qualité.
- Maîtrise de l'anglais souhaitée

Qualifications :

- Idéalement un diplôme en salle (CAP/BEP)
- Toutes les candidatures sont étudiées

Salaire :

- Selon profil et expérience
- Avantages en natures
- Mutuelle prise en charge par l'entreprise
- 6 semaines de congés / an (dont 2 semaines à Noël)
- Tenue professionnelle fournie par l'entreprise

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Commis - Commise de Salle H/F
Restaurant les Arts
  • Beaulieu-sous-la-Roche - 85
  • CDI
Publiée le 03/06/2025 - Réf : 193GVQS

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