Sushiman - Sushiwoman H/F Tiger Sushi
Doubs - 25 CDI- 1 802 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
- Vous aurez en charge d'élaborer des makis, nigiri, california etc
- Vous devez maitriser la découpe de poisson et l'ensemble des recettes, procéder à la mise en place des frigos ainsi que de respecter les règles d'hygiène.
- Vous aurez pour objectif d'offrir un service irréprochable.
Compétences attendues :
- Vous avez de l'expérience en cuisine Japonaise.
- Vous connaissez les règles d'hygiène.
- Vous possédez de la dextérité et de la rapidité dans le domaine.
Horaires de travail entre 07h00 et 20h00 du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Doubs - 25
- CDI
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