Serveur - Serveuse de Restaurant H/F Oncle Scott's Dole
Dole - 39 CDI- 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
!!L'oncle Scott's de Dole recherche DEUX serveurs ou serveuses pour compléter son équipe !!
Notre restaurant réouvrira ses portes mi juillet : suite à un incendie dévastateur, la rénovation est en cours, et nous anticipons nos futurs recrutements.
Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech !
***Missions***
Mise en place
- Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts
- Dresser les tables et mettre en place des consoles de service
- Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar
Accueil et prise de commande
- Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons
- Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
- Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu // Veiller au suivi des commandes
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,
- Débarrasser et redresser les tables
Départ client
- Établir et présenter les additions
- Effectuer les opérations d'encaissement
***Profils recherchés***
- Avoir un esprit positif
- Être polyvalent(e) et autonome,
- Expérience en service de 6 mois bienvenue.
- Merci de joindre un CV à jour
Vous pouvez postuler par mail ou appeler directement la direction au **.**.**.**.**.
POSTE A POURVOIR A LA MI-JUILLET,
1600€ nets évolutifs !
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Préparer des boissons chaudes ou froides, Evacuer et trier des déchets, des produits, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Gérer une situation conflictuelle, Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Dole - 39
- CDI
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