Chef de Partie H/F Hôtel M Lodge
Les Belleville - 73 CDD- 2 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre chef talentueux aux origines italiennes vous fera découvrir une cuisine raffinée et avant-gardiste.
Le chef de partie H/F sera responsable du suivi de son poste, mise en place, cuisson ect et sera sous la supervision du sous-chef.
Un véritable challenge pour une personne en quête de perfection.
Poste logé.
Responsibilités :
- Préparer des plats et des accompagnements selon les instructions du chef de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser le stockage des aliments et des fournitures.
- Aider à maintenir un inventaire précis des aliments et des fournitures.
- Préparer les légumes, la viande et le poisson selon les spécifications du chef de cuisine.
- Aider à nettoyer la cuisine et à maintenir un environnement de travail propre et sûr.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2.5 mois
Rémunération : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Hôtel M Lodge
Hôtel M Lodge***** and SPA
Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique La Table du M.
L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique.
- Les Belleville - 73
- CDD
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