Serveur H/F O Bistrot Baignot

Détail du poste

Rejoignez l'équipe de O Bistrot Baignot, un établissement conviviale et sa cuisine bistronomique. Intégrez notre équipe en tant que serveur.

Responsabilités principales :

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, et les installer à leurs tables.
- Présenter le menu.
- Prendre les commandes de manière précise et efficace.
- Servir les plats et boissons dans le respect des standards de service établis.
- S'assurer de la satisfaction continue des clients durant leur repas, en répondant à leurs demandes ou préoccupations éventuelles.
- Assurer la propreté du restaurant et la mise en place soignée des tables avant chaque service.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination optimale entre les commandes prises en salle et leur préparation.
- Gérer les opérations de paiement, assurer un suivi précis des additions, encaissées correctement par carte ou espèce.
- Participer à la vaiselle et au rangement du restaurant après le service.

Compétences requises :

- Expérience antérieure dans un rôle similaire au sein d'un restaurant ou établissement accueillant du public

- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide et exigeant.
- Bonne mémoire et aptitude à se souvenir rapidement des détails concernant le menu du jour.
- Sens aigu de l'organisation permettant une gestion fluide des diverses tâches même durant les pics d'affluence.