Cuisinier H/F Boss Intérim

Détail du poste

boss intérim Monaco recherche un Cuisinier H/F pour un nouvel établissement dynamique basé à Monaco. Ce Concept novateur mêle restauration sur place, vente à emporter et épicerie fine.

Vos missions :
Élaboration des menus selon les fiches techniques en vigueur

Anticipation des besoins : gestion des achats et des commandes

Réception, contrôle et stockage des marchandises (chambre froide, réserve)

Préparation des plats en cuisine dans le respect des standards de qualité

Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts, plats cuisinés)

Entretien de la cuisine, des équipements et des espaces communs

Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de travail :

Horaires en continu : 6H à 15H, pas de service le soir

Ouverture du lundi au samedi, repos le dimanche +1 jour dans la semaine

Salaire : 2200€ net/ mois - A négocier selon profil.

Poste à pourvoir immédiatement : démarrage en intérim, possibilité de CDI à la clé.