Commis - Commise de Cuisine H/F le Gavroche
Briançon - 05 CDD- 1 802 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Contrat à durée déterminée sur la période estivale : de mi-juillet à fin août.
Restaurant situé dans la cité Vauban de Briançon, proposant une cuisine traditionnelle et montagnarde, faite maison, cherche à compléter son équipe en cuisine.
Restaurant ouvert à l'année avec une clientèle locale et touristique.
Salle de 40 couverts + 10 en terrasse
Restaurant ouvert Midi et Soir
2 services le soir : 19h et 21h.
Missions :
- Mise en place,
- Aide au service
- Entretien du poste
Vous allez aider une équipe composée de 2 chefs de partie et du chef de cuisine. Un plongeur en poste à l'année est également présent.
Poste en coupure, avantage en nature, pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe.
35h/ semaine si heures supplémentaires, celles CI sont réglées. Smic horaire
2 repas par jour
Débutant accepté
Dynamisme, Écoute, Travail en équipe
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez le Gavroche
Restaurant dans la cité vauban de Briançon, ouvert à l'année. Cuisine traditionnelle et montagnarde.
- Briançon - 05
- CDD
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