Extra - Restauration Salle H/F Château de Montvillargenne

Détail du poste

Le Château de Montvillargenne - Hôtel - restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute :

Ses extras en restauration salle

ACTIVITES PRINCIPALES
- Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge,

décoration des tables...)
- Accueillir et prendre en charge les clients
- Participer au service de table et au débarrassage
- Préparer et servir les boissons en salle ou au comptoir
- Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, les fruits
- Présenter et réapprovisionner les buffets
- Effectuer le nettoyage des salons et du matériel nécessaire au service
- Peut être amener à des tâches annexes dites de polyvalence
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
- Respecter les normes HACCP
- Avoir le sens du service et de la satisfaction client
- Appliquer les consignes et les procédures

Débutants acceptés

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.