Chef de Rang H/F AROMA
Reims - 51 CDD- 12 € / heure
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Mettre en place et débarrasser la salle/ les tables, entretenir le matériel et les locaux
Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage
Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente
Enregistrer, reformuler et transmettre des informations, des messages et des consignes
Responsable de la mise en place des tables pendant et après le service
Vérifier la mise en place et la propreté des offices avant chaque service
Prendre et placer les réservations
Ouverture midi et soir du mardi au samedi et le dimanche midi
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Caractéristiques des vins et spiritueux, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Reims - 51
- CDD
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