Commis de Cuisine Tournant - Commise de Cuisine Tournante H/F Cap Ardeche
Laurac-en-Vivarais - 07 CDD- 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Au sein du village de vacances CAP'Ardèche, vous intégrez l'équipe de cuisine pour seconder le chef et et l'équipe dans la préparation des repas (3 jours) et assurer la plonge (2jours). Vous veillez à l'hygiène, la propreté et au bon déroulement des services en respectant les normes HACCP.
Missions :
Participation à la préparation des repas
Nettoyage des ustensiles, vaisselle et équipements
Entretien des locaux cuisine
Application des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle
Sérieux, dynamique, polyvalent
Goût du travail en équipe
Connaissances en hygiène alimentaire appréciées
Horaires en coupures
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Cap Ardeche
Le Village de Vacances CAP Ardèche est situé à Laurac en Vivarais, nous proposons à nos résidents de découvrir l'Ardèche en liberté ou accompagné par des guides.
- Laurac-en-Vivarais - 07
- CDD
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