Chef de Partie Pâtissier - Pâtissière H/F les Terrasses de la Gournerie
Saint-Herblain - 44 CDI- 2 200 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Niché dans un parc boisé de 70 hectares, le Restaurant « Les Terrasses de la Gournerie » est situé à Saint-Herblain, à 5 minutes de Nantes entre Atlantis et la route de Vannes.
Le restaurant du château est ouvert principalement, le midi du mardi au Vendredi et le dimanche midi.
Jours de repos le samedi et le lundi et un weekend par mois.
Horaire à ajuster de 7h30 à 15h30 Vous travaillerez dans une équipe de 8 personnes et dans une ambiance familiale.
SALAIRE + PRIME
5 Semaines de congé dont 3 en aout et les reste sur vacances scolaires et ponts.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Conditionner des produits, Définir des besoins en approvisionnement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez les Terrasses de la Gournerie
ETABLISSEMENT OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI ET CERTAIN SOIR POUR L'EVENEMENTIEL DU MARDI AU VENDREDI MIDI ET LE DIMANCHE MIDI
NOUS REALISONS EGALEMENT UNE DIZAINE DE MARIAGE PAR ANS
- Saint-Herblain - 44
- CDI
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