Cuisinier - Cuisinière H/F le Saint Leo
Alençon - 61 CDD- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous cherchons à recruter un cuisinier/cuisinière. Votre rôle sera crucial pour assurer la préparation de nos plats, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Vous serez également responsable du maintien des normes d'hygiène et de sécurité dans notre cuisine.
Responsabilités principales :
- Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de l'établissement.
- Participation à la mise en place avant le service et réalisation des plats pendant le service.
- Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la création de nouveaux plats et à l'amélioration du menu.
Qualifications :
Expérience précédente en tant que cuisinier/cuisinière idéalement dans un restaurant.
Compétences solides en techniques de cuisson et de préparation des aliments.
Capacité à travailler de manière autonome.
Dynamisme, créativité, et souci du détail.
Certification en cuisine ou diplôme pertinent (serait un plus).
Le poste est à pourvoir pour le service du midi du lundi au vendredi de 10h à 14h.
Une formation avant prise de poste peut être mise en place en fonction des profils.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Alençon - 61
- CDD
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