Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Sushi Champi
Champigny - 51 CDI- 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Missions :
- Aider les sushimans dans la préparation des ingrédients et des plats
- Livraison à domicile des commandes dans le respect des règles Hygiène et Sécurité (permis B valide obligatoire)
- Prise des commandes à l'accueil, au téléphone et en salle
- Préparation des commandes
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les recettes et les instructions - Préparer les garnitures, les sauces et les accompagnements - Assister dans le dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Service à table, nettoyage et redressage des tables
- Nettoyage accueil, salle, véhicule et plonge...
Une immersion et une formation pourront être mobilisées pour la préparation et/ou l'adaptation au poste
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Conditionner des produits, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Livrer une commande
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Champigny - 51
- CDI
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