Employé Polyvalent de Restauration Collective 30H Roëzé S - Sarthe H/F Prestalim's
Roézé-sur-Sarthe - 72 CDI- 1 580 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 30h/hebdo.
Poste à pourvoir selon disponibilité.
Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine.
CAP employé de restauration exigé, expérience 6 mois en restauration souhaitée, connaissance en HACCP, Etre autonome : travail seul(e).
Base mensuelle : 130 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : 4 jours de travail / semaine :
soit : lundi midi et soir, mardi midi, samedi midi et soir et dimanche midi et soir,
soit : mardi soir, mercredi midi et soir, jeudi midi et soir et vendredi midi et soir.
Horaires : 9h30-15h et/ou 17h-20h30 (coupure repas 30mn à chaque service).
Les jours fériés seront travaillés selon le roulement.
Rémunération mensuelle : 1 580€ brute, soit 1 230 € nette + prime annuelle (13ème mois).
Le socle de la complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur.
Les tenues et les repas sont fournis.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Connaissance en HACCP
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Roézé-sur-Sarthe - 72
- CDI
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