Poste de Cuisinier à Temps Plein - CDD - CDI - Titulaire H/F Fédération Hospitalière de France

Détail du poste

Descriptif Le Centre Hospitalier Asselin-Hédelin recrute un.e cuisinier.e pour rejoindre son équipe de restauration collective. Vous contribuerez à la production des repas pour nos patients, résidents et agents de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats adaptés aux régimes et textures spécifiques
- Participer au conditionnement, à la distribution et à l'entretien des équipements
- Assurer la gestion des stocks et la traçabilité des produits
- Travailler en équipe dans un cadre bienveillant et pluridisciplinaire

Profil recherché :
CAP, BEP, BP ou BTS Cuisine
Expérience en restauration collective appréciée
Connaissance des normes HACCP, PMS et outils numériques métiers (HESTIA)

Qualités attendues :
Rigueur, autonomie, esprit d'équipe, sens de l'organisation

Avantages du poste :
Restauration sur place
Stationnement gratuit
Gare SNCF accessible à pied (5 minutes)
Prestations CGOS

Travail en horaires variables, y compris week-ends et jours fériés.

Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à : et