Cuisinier de Collectivité H/F RESO 85
Les Sables-d'Olonne - 85 CDD- 2 200 - 2 300 € / mois
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Sables d'Olonne nous recherchons :
Un/e Cuisinier de Collectivité H/F
Le poste est à pourvoir immédiatement, pour le mois de juin en CDD 37h semaine.
Au sein d'une résidence senior, qui propose à ses 80 résidents des prestations de qualités notamment dans l'assiette. Vous cuisinerez du fait maison, élaboré à partir de produits frais et de saison. Le dressage des assiettes se veut soigné afin de garantir aux clients une satisfaction à l'image de l'établissement. Vous serez accueilli par une équipe composée d' une personne en plus de vous. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et le restaurant est ouvert uniquement le midi.
Pourquoi postuler ? :
- Des horaires en continu de 6h45 à 15h
- Travaille des produits de qualité
- De l'autonomie
- Heures supplémentaires payées à 25%
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts...)
- Réaliser les entrées, les plats et les desserts
- Dresser les assiettes de façon soignée
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe.
Éléments contractuels :
- CDD 37h/semaine du 1er au 30 juin
- Planning : du lundi au dimanche 6h45/15h - 1 week-end sur 2
- Secteur : Les Sables d'Olonne
- Rémunération : A partir de 2200€ brut pour le mois (selon profil).
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Le profil recherché
Ce que nous recherchons :
- Une solide expérience en cuisine traditionnelle, vous avez au moins 3 ans d'expérience confirmée sur le poste, garantissant ainsi un service de qualité pour les clients ;
- Un esprit d'équipe, il est nécessaire d'avoir une bonne cohésion avec vos collègues, pour créer une dynamique positive et efficace ;
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation ;
- Une bonne dose de créativité, les responsables sont ouverts aux nouvelles idées, notamment pour les dimanches et jours fériés, où vous aurez la liberté de concevoir vos propres menus ;
- Mais avant tout vous devez être passionné(e) par votre métier et avoir à coeur de faire plaisir en cuisinant !
On vous a convaincu ?
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
La suite des événements si votre candidature est retenue :
- Un premier contact téléphonique (10 à 15 minutes) avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
- Un entretien en personne ou en visio, afin de mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
Ref : iznh9kobpx
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Bienvenue chez RESO 85
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
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