Commis de Cuisine H/F Adecco

Détail du poste

Votre mission

Adecco Le Péage de Roussillon recherche pour l'un de ses clients, un(e) commis de cuisine H/F.

Au sein du restaurant d'entreprise, vous serez notamment en charge de :
- Réaliser sous contrôle de "bonne fin", la production du restaurant
- Préparer, cuire et dresser des hors d'oeuvre et des entrées chaudes,
- Réaliser et cuire des plats chauds élaborés en intégrant les techniques de la liaison froide,
- Préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie,
- Elaborer des pâtisseries et entremets
- Réceptionner les marchandises
- Veiller et alerter sur la gestion des achats et des stocks
- Apporter son concours aux activités de stockage et de magasinage
- Approvisionner et distribuer les différents stands du self
- Remettre en température et dresser les plats cuisinés à l'avance
- Appliquer les différents processus en matière de sécurité alimentaire et de magasinage
- Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis
- Accueillir, informer, conseiller et encaisser les repas des bénéficiaires.

Votre profil

Compétences spécifiques et transverses :
- Savoir-faire en production culinaire
- Rigueur dans l'élaboration des plats
- Méthodologie, organisation et planification dans la réalisation des tâches confiées
- Sens de la communication et de l'écoute envers l'équipe et les bénéficiaires

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.