Chef de Partie H/F Diamond Solutions
Antibes - 06 CDDOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 450 € / mois
- 4 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Intitulé du poste
Chef de Partie - Hôtel 5 étoiles
Description du poste
L'un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles recrute un Chef de Partie en CDD sur la Côte d'Azur.
Rattaché(e) à la brigade de cuisine, vous évoluez sous la supervision des Sous-chefs, du Second Exécutif et du Chef Exécutif. Vous participez à la production culinaire dans le respect des standards d'excellence propres à la haute hôtellerie.
Missions principales
- Réaliser les préparations culinaires sur votre poste dans le respect des fiches techniques
- Assurer la mise en place, la production et l'envoi pendant le service
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de la brigade pour garantir la fluidité du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un établissement haut de gamme ou étoilé
- Solides compétences techniques, autonomie et rigueur
- Esprit d'équipe, organisation et résistance au stress
- Connaissance des exigences de la restauration haut de gamme
- Bonne présentation et sens du détail
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
Informations complémentaires
- Localisation : Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
- Contrat : CDD
- Statut : Employé - Niveau III, Échelon 1
- Temps de travail : 39 heures par semaine - principalement en continu, avec possibilité de coupure
- Salaire : 2 450 € brut mensuel
Avantages
- Repas personnel fournis
- Accès au parking du personnel
- Cafétéria à disposition
- Accès au Spa de l'hôtel chaque mercredi de 20h à 21h
- Avantages Relais Team (tarifs préférentiels dans les établissements Relais & Châteaux)
- Poste non logé, véhicule recommandé pour les déplacements
- Antibes - 06
- CDD
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