Agent - Agente de Restauration Collective H/F Mairie
Malville - 44 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Descriptif de l'emploi
La mairie de Malville recherche un(e) agent polyvalent de restauration pour rejoindre son service de restauration scolaire. Vous contribuerez à la préparation de repas équilibrés et de qualité pour les élèves au sein d'une cuisine récente et ergonomique et munie d'un self.
Horaires de travail :
Lundi / 7h30-15h30
Mardi / 7h30-15h30
Mercredi / 08h00-14h30
Jeudi / 7h30-15h30
Vendredi / 7h30-15h30o
Vacances scolaires / Organisation à voir
Missions / conditions d'exercice
- Fabriquer des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective.
- Préparer des buffets pour certains événements (repas des aînés) et organiser des repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques.
- Participer à la démarche qualité.
- Appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail.
- Appliquer et participer à la mise en place d'outils à destination des enfants en lien avec le pôle vie scolaire,
Conditions d'exercice :
- Travail au sein de l'unité de production (restauration directe, liaison chaude ou froide).
- Station debout prolongée, manutention de charges et exposition fréquente à la chaleur ou au froid.
- Respect impératif des délais de fabrication.
- Port d'équipements appropriés.
Profils recherchés
- Connaissances des denrées alimentaires et indicateurs de qualité.
- Sensibilisation au développement durable.
- Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse et haute température, etc.).
- Connaissance des obligations et recommandations règlementaires en matière d'alimentation, d'équilibrage alimentaire et d'hygiène et de sécurité.
- Sens de la présentation et de la décoration des plats.
- Respect des procédures et des autocontrôles dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Malville
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
-- -- --Cette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Malville - 44
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Agent de restauration
- Emploi Restauration
- Emploi Nantes
- Emploi Saint-Nazaire
- Emploi Châteaubriant
- Emploi Pornic
- Emploi Indre
- Emploi Guérande
- Emploi Savenay
- Emploi Pontchâteau
- Emploi Clisson
- Emploi Vallet
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Agent de restauration
- Entreprises Malville
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}