Cuisinier H/F Pom' Sarrasin
Basse-Goulaine - 44 CDI- 2 100 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pom Sarrasin est à la recherche d'un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe culinaire. En tant que cuisinier au sein de notre établissement, vous serez un acteur clé dans la création de plats savoureux et innovants qui séduiront nos clients.
Vos principales missions incluront :
- La préparation des ingrédients selon les recettes et les standards établis.
- L'élaboration et la présentation soignée des plats, en veillant à la qualité et à l'hygiène.
- La gestion des stocks de nourriture et l'approvisionnement, avec la capacité de minimiser le gaspillage.
- La collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La contribution à l'élaboration de nouveaux menus ou plats spéciaux en fonction des saisons ou événements particuliers.
Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle tout en respectant les valeurs et le savoir-faire qui font la renommée de Pom Sarrasin.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Nous recherchons un professionnel ayant :
- Une formation professionnelle en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).
- Une expérience avérée d'au moins 2 ans dans un poste similaire
- Un sens aigu du détail et un goût prononcé pour l'innovation culinaire.
- Des compétences solides en gestion du temps et organisation du travail sous pression.
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires modernes ainsi que traditionnelles.
- L'aptitude à travailler efficacement au sein d'une équipe tout en sachant prendre des initiatives.
Si vous reconnaissez ces qualités chez vous, nous serions ravis d'explorer ensemble une possible collaboration enrichissante. Chez Pom Sarrasin, chaque plat est une histoire que nous aimons partager avec nos invités.
Infos complémentaires
Ambiance ++
Prime d'assiduité
Mutuelle d'entreprise
Semaine de 4 Jours travaillés en coupures
- Basse-Goulaine - 44
- CDI
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