Assistant Responsable F&B H/F HIVELY HOSPITALITY
La Rochelle - 17 CDI- 2 150 € / mois
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Nous recrutons ! Assistant(e) Responsable F&B en CDI - Combo greet & ibis budget La Rochelle Centre
Un combo d'hôtels au coeur de La Rochelle - 141 chambres, un esprit vintage, un lieu convivial pour partager et se retrouver. Un établissement ouvert en 2022, dynamique et chaleureux, à l'image de notre équipe.
Votre mission, si vous l'acceptez :
Rejoignez notre équipe F&B et devenez le bras droit du Responsable dans la gestion de notre offre de restauration et de boissons !
Ici, ce qui compte, c'est l'envie d'apprendre, de faire plaisir et de travailler ensemble dans la bonne humeur.
Concrètement, vos missions seront :
- Seconder le Responsable F&B dans l'organisation quotidienne du service
- L'assister dans l'ensemble des tâches administratives : gestion des plannings, suivi des stocks, commandes fournisseurs, suivi des indicateurs qualité et hygiène, etc.
- Participer activement aux services petit-déjeuner et snacking
- Assurer la mise en place, la propreté et le bon fonctionnement des espaces F&B
- Encadrer ponctuellement une petite équipe ou des extras
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client
Ce que nous offrons :
- CDI de 39H à partir de mi juin
- Un salaire de 2150 € brut / mois
- 2 jours de repos consécutifs
- Un 13e mois dès 3 mois d'ancienneté
- Mutuelle et Prévoyance avantageuses
- 2 indemnités repas/jour
- Ambiance de travail bienveillante et collaborative
- Possibilités d'évolution au sein du groupe Accor
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Votre profil répond aux critères : nous vous contactons pour un 1er échange
-
Ce 1er entretien a été concluant : nous organisons une rencontre sur site
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Que vous soyez retenu ou non : nous vous recontactons
-
Vous rejoignez Hively Hospitality : et commencez votre parcours d'intégration !
Le profil recherché
Profil recherché :
Pas besoin d'être diplômé(e) en hôtellerie pour nous rejoindre, mais :
- Vous avez une première expérience en restauration ou en hôtellerie
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e)
- Vous aimez autant le terrain que les tâches de gestion
- Vous avez l'esprit d'équipe et une vraie envie de vous investir
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !
Raisons de nous rejoindre
-
Des rémunérations et des packages attractifs
-
Un parcours collaborateur différenciant
-
Télétravail possible en comptabilité ou siège
-
Des plannings optimisés pour un meilleur équilibre de vie
-
Un environnement de travail de qualité
-
Des réductions tarifaires sur notre réseau d’établissements
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Des équipes animées toute l’année !
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Télétravail possible en comptabilité ou siège
- La Rochelle - 17
- CDI
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