Serveur Snack Bar H/F Relais de L'ocean
Saint-Pierre-Quiberon - 56 CDD- 1 801,80 € / mois
- 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
CDD saisonnier de 2 mois : Juillet-Aout.
MISSIONS :
o Préparer et assembler les produits, des plats simples chauds ou froids(sandwichs, salades, glaces, pizzas, frites...) et en effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
o Procéder à l'encaissement des consommations
o Débarrasser et nettoyer les tables, nettoyer la salle de restaurant et de la cuisine du Ty Mouss
o Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine, du bar et de la salle
PARTICULARITÉS DU POSTE :
- Travail debout prolongé avec changement de température fréquent
- Manutention de charges
- Alternance de périodes d'activité soutenue et de périodes plus calmes
- Travail en présence du public
La formation sera assurée en interne par les équipes en place.
Profil : autonome, dynamique, rigoureux(se), goût du contact et du service. Situé à l'entrée de la presqu'ile de Quiberon, le Relais de l'Océan regroupe le Camping de l'Océan** et le Relais Saint Joseph.
Engagé depuis la création de l'association Saint Joseph de l'océan en 1946 dans le tourisme solidaire et social, il a vocation à promouvoir l'accès aux vacances pour tous.
Toujours en développement, le Relais de l'Océan finalise la réféction du bloc sanitaireet accueille cette année 3 nouveaux hébergements.
Le relais de l'océan en chiffres :
* 6 permanents et titulaires
* 27-30 salariés en pleine saison
* 270 emplacements dont 43 locatifs
* 48 chambres
* 3 salles de réunion
* 1 snack bar
Nous rejoindre sera pour vous l'occasion de travailler dans une structure dynamique, en accord avec son environnement, et garante d'une évolution touristique durable et valorisante, au bénéfice de son environnement, de ses clients et de ses salariés.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Bienvenue chez Relais de L'ocean
Maison familiale (clientèle : classes scolaires, groupes, séminaires, familles) de 50 chambres plus camping avec entretien des locatifs. (mobilhomes, chalets, gites toilés) & blocs sanitaires.
- Saint-Pierre-Quiberon - 56
- CDD
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