Serveur H/F Léon de Lyon
Lyon 2e - 69 CDI- 2 280 - 2 350 € / mois
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Le Léon de Lyon, recherche son futur Serveur.
En binôme avec le chef de rang, cette expérience sera formatrice et te permettra de monter rapidement en compétences.
Tes missions en amont du service :
- Mise en place du restaurant et de la terrasse : disposer les tables avec soin (nappes, couverts, verrerie) selon les standards Bocuse.
- Approvisionner les consoles avec le matériel nécessaire au service
- S'assurer de la propreté et de l'esthétique de la salle avant chaque service.
Tes missions pendant le service :
- Service des plats et des boissons
- Soutien au chef de rang
- Etre un véritable passeur en assurant la liaison entre la cuisine et la salle
- Débarrassage des plats
- Débarrasser et redresser les tables rapidement et discrètement
- Expérience client : Surveiller attentivement les besoins des clients et répondre à leurs demandes avec courtoisie
Tes missions après le service :
- Débarrasser et redresser les dernières tables
- Rangement de la salle et des consoles
Temps de travail :
* Mercredi au Samedi : 9h30 à fin de service puis de 18h à fin de service
* Dimanche : 9h30 à 14h30
* Jours de repos : lundi et mardi
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
A vos CV ! Vous avez été préselectionné
-
1er échange téléphonique
-
Invitation à un entretien avec le maître d'hôtel ou le chef
-
Immersion (rémunérée) pour confirmer votre choix
-
Retour favorable ou défavorable dès la fin de cette immersion
-
Intégration puis petit-déjeuner et retour d'expérience sur les premières semaines
Le profil recherché
Qui es-tu ?
- Tu es organisé et fait preuve de rigueur au quotidien
- Tu es reconnu pour ta réactivité
- Tu possèdes un excellent relationnel et un bel esprit d'équipe
- Faire la satisfaction de tes clients est une priorité
- Une expérience préalable sur un poste similaire est souhaitée mais non nécessaire si tu démontres une forte envie d'apprendre
Raisons de nous rejoindre
-
Cadre de travail agréable et spacieux (cuisine neuve et équipée)
-
Perspective d'évolution interne: Accès à un parcours personnalisé
-
Nous t'offrons des opportunités nationales & internationales
-
Equilibre vie pro-vie perso grâce aux horaires des établissements
-
Privilèges (réductions sportives, remise produits partenaires)
-
Réduction Bragard
-
Arbre de Noël dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
-
Récompense l'ancienneté & la fidélité
-
Bons cadeaux (naissance, mariage...)
Bienvenue chez Léon de Lyon
Après avoir été un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, Léon de Lyon, cette institution incontournable qui appartient avant-tout au Lyonnais met en avant les plus beaux plats de la gastronomie Lyonnaise.
Léon de Lyon, c'est avant tout le fruit de la rencontre entre gastronomes avertis et professionnels hédonistes et investis. Chaque membre de l'équipe apporte son savoir-faire avec enthousiasme et participe à la création de l'identité de l'établissement.
Le Chef réalise une cuisine riche de traditions et de saveurs. Amoureux des bons produits, il travaille avec ce que les saisons lui offrent, et prépare des mets issus du patrimoine gastronomique lyonnais, auxquels il ajoute son ressenti personnel.
Infos complémentaires
Les Avantages Bocuse :
- Deux jours de repos consécutifs
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement SIBRA de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageuse
-...
MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout :
- Vous bénéficiez d'un salaire mensuel variable (en fonction du chiffre d'affaire / service)
- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux événements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels
- Lyon 2e - 69
- CDI
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