Chef Grillardin H/F Pôle Emploi
Argelès-sur-Mer - 66 CDI- 2 500 - 3 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions :
Gérer une équipe de 2 à 3 personnes au poste grillade
Assurer la préparation et la cuisson des viandes et poissons (grill, four)
Organiser la mise en place quotidienne
Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
Participer activement au bon déroulement du service, en coordination avec la cuisine
Profil recherché :
Expérience confirmée au poste de grilladin ou chef de partie
Leadership naturel et esprit d'équipe
Bonne maîtrise des cuissons (bleu à bien cuit)
Rapide, propre et efficace
Ce que nous offrons :
Un environnement professionnel et bienveillant
Un établissement en pleine activité, ouvert 7j/7
Un poste stable et évolutif
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Argelès-sur-Mer - 66
- CDI
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