Cuisinier - Cuisinière H/F Hotel Grill Campanile
Dijon - 21 CDI- 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Poste à pourvoir de suite.
Poste demandant de l'autonomie, le/la candidat(te) doit savoir travailler seul(e) pour rejoindre une équipe de Cuisine de 2 personnes.
Il faudra participer à l'élaboration des mets et desserts du jour, avoir une bonne connaissance du "fait maison", la connaissance des normes HACCP est indispensable.
Horaire appréciable en continu soit en matin soit en poste soir.
Week end libre par roulement.
Fermeture du restaurant les Samedis midi et dimanches en basse saison.
Ouverture le dimanche soir en haute saison.
SALAIRE DE BASE 1600€ net hors prime hygiène/qualité.
Contrat annualisé.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - Sur un poste similaire
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Bienvenue chez Hotel Grill Campanile
hôtel Campanile 3 étoiles est situé à 10 mn du centre historique de Dijon. Proche de la zone d activités Toison d Or.Le restaurant de l hôtel Campanile Dijon-nord, ouvert 7j/7.Notre personnel, souriant et efficace, vous accueille toute l année.
Les horaires du restaurant :
- Petit-déjeuner 6h30 - 9h la semaine et de 7h à 9h30 le weekend
- Déjeuner 12h - 14h et panier repas
- Diner 19h - 22h
- Dijon - 21
- CDI
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