Second - Seconde de Cuisine H/F Stella Mare
L'Île-Rousse - 2B CDD- 3 637,20 - 3 897 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
****************** Possibilité de logement *************** PRISE DE POSTE IMMEDIATE
Remplacer le chef, et diriger l'équipe
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Salaire net 2800Euros à 3000 Euros net
Le profil recherché
Experience : 4 An(s) - Dans le poste
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Bienvenue chez Stella Mare
Restaurant de plage
- L'Île-Rousse - 2B
- CDD
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