Chef de Partie H/F Hotel le Radio
Chamalières - 63 CDI- 2 600 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le RADIO, restaurant étoilé Michelin à Chamalières (63), membre de TERITORIA, recherche pour compléter sa brigade un CHEF DE PARTIE (H/F).
Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits de première qualité avec un outil de travail performant. Vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine respectueuse et sachant valoriser le savoir faire de ses collaborateurs. Nous recherchons des profils respectueux, passionnés par leur métier et exigeant sur la qualité de leur travail. Vous saurez vous intégrer dans la brigade par votre esprit d'équipe, votre stabilité et votre implication.
Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi + 1/2 journée le samedi matin.
Nous vous invitons à découvrir notre établissement à travers notre site www.hotel-radio.fr
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Hotel le Radio
Notre restaurant est étoilé MICHELIN. Votre future équipe est performante et saura vous accueillir avec spontanéité.
Le RADIO, c'est aussi un hôtel de 25 chambres.
Nous vous invitons à découvrir notre établissement à travers notre site www.hotel-radio.fr
Ce poste est à pourvoir dès que possible.
À très vite, Caroline MIOCHE, direction.
- Chamalières - 63
- CDI
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