Cuisinier·ière - Linger·ière - Entretien des Locaux - Ccas de Saint Jean de la Ruelle H/F Fonction publique Territoriale
Saint-Jean-de-la-Ruelle - 45 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Afin d'apporter une réponse qualitative aux besoins des familles en matière d'accueil des jeunes enfants, la municipalité a souhaité construire un équipement petite enfance au centre de la ville. Ce nouvel espace de 835 m², moderne et qualitatif, permettra d'accueillir 34 enfants et viendra ainsi respecter nos engagements du maintien des 120 places d'accueil sur la ville.
ACTIVITÉS DU POSTE :
* Préparation des repas des enfants (vérification des livraisons, des quantités, de la qualité des produits dans le respect de la chaine du froid)
* Préparation des repas et des gouters pour chaque section (réchauffe, présentation, épluchage et découpe de la viande et des fruits)
* Service des repas, vaisselle et entretien des lieux de repas et de la cuisine
* Veiller au respect des règles d'hygiène de la cuisine
* Gérer le stock de linge, maintenir en bon état de propreté et maintenir le bon état de fonctionnement des machines
* Entretenir les locaux de la crèche, ranger, dépoussiérer, nettoyer la crèche dans sa globalité
MISSIONS DE L'AGENT :
* Gérer la réception des repas, le réchauffage des plats, la préparation des desserts et des goûters ainsi que leur distribution dans les lieux de restauration des enfants
* Gérer le stock alimentaire de prévention
* Respecter les règles d'hygiène
* Entretenir le linge et gérer le stock
* Maintenir en parfait état de propreté les locaux de la crèche
Le profil recherché
Vous avez idéalement une première expérience réussie dans l'entretien et en restauration collective. Vous êtes organisé.e et rigoureux.euse dans votre travail.
Vous avez le sens des priorités. La formation HACCP est souhaitée. Vous disposez d'un esprit d'équipe.
Contraintes liées au poste :
horaires en deux temps : de 9h15 à 14h15 puis de 17h00 à 19h30
6 semaines de congés annuels imposées
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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