Agent de Restauration Scolaire - Commune de Evran H/F Fonction publique Territoriale
Évran - 22 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La Commune d'Évran recherche un(e) agent(e) de Restauration Scolaire.
Évran est de plus en plus attractif du fait de son dynamisme, de ses services publics, de ses 3 établissements scolaires et de son centre de santé, de la densité de ses commerces, sa proximité immédiate du canal d'Ile et Rance et sa proximité avec les Ville de Dinan (à 10 minutes), Saint Malo et Rennes (à 40 minutes).
* assurer l'approvisionnement des vitrines du self (agencement des produits)
* Contrôler de l'approvisionnement.et commande matériel et produits (serviette, verres couverts etc.) ainsi que les produits d'hygiène.
* Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter.
Sous la responsabilité hiérarchique du responsable du service scolaire et périscolaire, l'agent(e) de restauration participe aux missions de réception, de distribution et de service des repas (environ 300 repas répartis en 3 services), d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
* Contrôle de la livraison (qualité des produits, vérifier le nombre de barquettes correspondant à l'effectif prévu, contrôle du bon de livraison),
* Contrôler de l'approvisionnement et commande matériel et produits (serviette, verres couverts etc.) ainsi que les produits d'hygiène.
* Assurer l'approvisionnement des vitrines du self (agencement des produits)
* Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter.
Le profil recherché
Savoir être (attitudes, comportements requis pour le poste) :
* Faculté d'adaptation
* Travail en équipe
* Respect mutuel
* Sens des priorités et savoir gérer l'imprévu
* Attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas
* Sens de la conciliation, de l'écoute, de la mesure
Savoir-faire (compétences requises pour le poste) :
* Connaître les méthodes d'entretiens des locaux et des matériels
* Connaître les normes HACCP et respecter les normes d'hygiènes
* Identifier les besoins nutritionnels de l'enfant, adapter son langage et sa posture face à l'enfant,
* Appliquer les règles du PAI et alerter en cas d'urgence
Conditions du poste : temps de travail annualisé selon les périodes scolaires (21 heures par semaines)
Contraintes physiques ;
Station debout prolongée
Rythme de travail soutenu lors du moment des repas
Manutention de charges
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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