Cuisinier - Cuisinière H/F Brunchie
Strasbourg - 67 CDD- 1 320 - 1 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous avez une expérience de au moins 3 ans en cuisine avec l'envie d'évoluer dans une cuisine faite de produits frais et créative avec un esprit BRUNCH et healty.
Vous serez en charge de l'élaboration des plats et de leur dressage. Mise en place et service. De la bonne tenue de la cuisine et de sa propreté.
Service uniquement en continu et en journée, pas de service le soir. Travail essentiellement le week end : vendredi, samedi et dimanche
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Aménager un poste et les conditions de travail, Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Innover dans la présentation des plats et des menus, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues : Français souhaité
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
- Strasbourg - 67
- CDD
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