Chef de Partie H/F Groupe Home Cooking
Fénay - 21 CDI- 2 681 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre Hôtel-Restaurant Le Relais de la Sans Fond recherche un Chef de partie H/F pour intégrer notre équipe !
Vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers :
- Les différents postes de la cuisine dans un esprit de polyvalence ;
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ;
- Le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ;
- La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement.
Contrat CDI Temps plein 39heures
Salaire compris entre 2100€ et 2200€ net par mois
Pointeuse pour les heures de travail effectué
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Fénay - 21
- CDI
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