Chef de Partie Polyvalent Pizzaiolo en Village Club Bord de Mer H/F Mileade Port Barcares
Le Barcarès - 66 CDD- 1 973 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une brigade de 10 personnes, vos missions seront :
- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade
- Préparer, réaliser des pizzas conformément à l'offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
- Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis.
Date de prise de poste : IMMEDIATE - Date de fin : 14/09/2025
Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.
Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements.
Vous êtes :
- Un(une) chef de partie qualifié(e), qui souhaite progresser
- Créatif(ve) et passionné(e), vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
- Le Barcarès - 66
- CDD
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