Commis de Cuisine H/F Artus Interim
Lyon 6e - 69 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI.
ARTUS DIGITAL recherche un commis de cuisine pour l'un de ses clients dans le domaine de la restauration collective.
Vos missions principales sont :
Participer à la production culinaire :
Confection des plats, des entrées et des desserts
Application et respect des procédures HACCP
Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher,
tailler, émincer, trancher, couper...)
Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et
visuelle
Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches
techniques existantes, le chef d'équipe ou le chef de cuisine
Participer au service :
Accueillir, renseigner et servir les convives
Mettre en place et approvisionner le self
Participer à la logistique du site :
Réceptionner, contrôler et stocker les commandes
Participer à la réalisation des inventaires
Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité :
Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité (entretien du matériel et des
locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de températures...)
Appliquer les règles HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la
qualité, dates limites de consommation, plats témoins...)
Appliquer les procédures de traçabilité des denrées et de gestion des non-conformités
Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement de protection individuel et les
protocoles d'utilisation du matériel
Le profil recherché
Les Avantages :
- CET à 8%
- Parrainage
- Carte CE
- Acompte de paie à la semaine si besoin
- Montée en compétences via formation
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
- Signatures des contrats électroniques
Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family !
Expérience :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Poste en centre ville de Lyon (Lyon 6)
CAP ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE. CQP : Employé
qualifié de restauration (EQR) + certificat HACCP
L'entreprise
Spécialisée dans le recrutement et l'humain depuis 30 ans avec ses 70 agences, la Team Digit' est toujours là pour te trouver des missions partout en France. Une inscription 100% digitale et rapide depuis n'importe où.
Infos complémentaires
Selon profil
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lyon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 300 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Lyon 6e - 69
- Intérim
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