Apprenti Manager de Restauration H/F Medirest
Châtillon - 92 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- Contrat d'apprentissage (formation en entreprise)
- Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
- Repas fourni
- Intégration dans l'équipe management du secteur
Ce que vous ferez concrètement :
- Accompagner le déploiement de bonnes pratiques opérationnelles au sein des restaurants de votre périmètre
- Rattacher aux côtés du directeur régional, vous participez activement aux réunions de secteur et contribuez à la gestion opérationnelle du périmètre
- Suivre les indicateurs de gestion et guider les collaborateurs dans la rentabilité de leur structure
- Suivre et guider les équipes lors des ouvertures de restaurants
- Effectuer des audits internes (sécurité, hygiène, etc.)
- Organiser des animations sur sites
- Participer à la relation commerciale et garantir la satisfaction client
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Vous êtes inscrit(e) en formation management, gestion, hôtellerie-restauration (type BTS - Master)
- Vous avez une première expérience terrain et vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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