Cuisinier - Chef Crêpier H/F la Creperie du Port
Royan - 17 CDD- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Poste à pourvoir du 8 Mai au 30 Septembre
Vous aurez en charge la gestion complète de la cuisine :
- Gestion des stocks
- Passage des commandes
- Aide à l'élaboration de la carte
- La préparation des crêpes, des galettes
- Mise en place des desserts et glaces, Salades.
- Entretien du poste de travail.
Vous êtes familier avec le secteur de la restauration : une 1 ère expérience récente et réussie est souhaitée
Si vous ne maîtrisez pas la technique des crêpes, une formation interne vous sera dispensée.
La maîtrise des fours Mixte (types Rational) est un atout.
Possibilité de logement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Aménager un poste et les conditions de travail, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Royan
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Royan - 17
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