Responsable de Salle H/F Pôle Emploi
Lille - 59 CDI- 2 400 - 2 800 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la direction de la Directrice/ Du Directeur, tu es le pilier de la salle : tu garantis le bon déroulement du service, la cohésion de l'équipe et la satisfaction des clients. Tu es à la fois manager, garant de la qualité, et ambassadeur(drice) de l'ambiance FADA.
Organiser, encadrer et animer l'équipe de salle (chefs de rang, commis, runners, serveurs)
Assurer une qualité de service irréprochable, avec réactivité et sourire
Être présent(e) sur le terrain pendant les services, coordonner et accompagner
Faciliter la collaborer étroitement avec la cuisine et le bar pour fluidifier le service
Accueillir les clients, gérer les remarques, veiller à leur satisfaction
Former les nouvelles recrues, transmettre les bonnes pratiques et les valeurs du groupe
Participer à la mise en place, aux briefings et aux retours post-service
Suivre les objectifs de service, les ventes additionnelles, la rotation des tables
Ton profil
Expérience réussie (1 an minimum) en tant que chef de rang confirmé(e) ou responsable de salle
Leadership naturel, bienveillance, sens du détail et de l'organisation
À l'aise dans un environnement festif, rapide et animé
Excellente présentation, capacité à fédérer et motiver
Maîtrise des bases de gestion d'équipe, gestion de service et suivi client
Sens commercial et capacité à transmettre l'esprit du lieu
Ce qu'on t'offre
Un lieu vivant, structuré et à fort potentiel
Une équipe jeune, motivée, et une vraie dynamique collective
Des opportunités d'évolution au sein du groupe
Un projet valorisant, où ton rôle est central dans l'expérience client
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Animer, coordonner une équipe, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Contrôler l'état des stocks, Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Lille - 59
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Responsable de salle
- Emploi Hotellerie
- Emploi Dunkerque
- Emploi Valenciennes
- Emploi Cambrai
- Emploi Douai
- Emploi Maubeuge
- Emploi Hazebrouck
- Emploi Tourcoing
- Emploi Saint-Amand-les-Eaux
- Emploi Caudry
- Emploi Roubaix
- Emploi Femme de chambre
- Emploi Réceptionniste
- Emploi Maître d'hôtel
- Emploi Réceptionniste en hôtellerie
- Emploi Gouvernant
- Entreprises Hotellerie
- Entreprises Responsable de salle
- Entreprises Lille
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Hotel
- Emploi Cdi Lille
- Emploi Fonction publique Lille
- Emploi Collectivités Lille
- Emploi Fonction publique territoriale Lille
- Emploi Responsable Lille
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}