Commis de Cuisine H/F CASTEL DE GLANE le matin ou téléphoner
Saint-Junien - 87 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Notre restaurant qui propose une cuisine traditionnelle et bistronomique, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer sa brigade de 2 personnes en cuisine et 2 personnes en salles, sous la responsabilité du chef de cuisine.
Vous avez en charge l'élaboration et le dressage des entrées, plats et desserts dans les assiettes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
Savoir-être attendu : polyvalence, dynamisme, volontariat, et souhaitant s'investir au sein d'une brigade.
Le poste est ouvert à des profils débutant(e)s ou peu expérimenté(e)s.
Une formation sur le poste sera dispensée.
Vous travaillez le midi les mardi, mercredi et jeudi, et le midi et le soir les vendredi et samedi uniquement.
Repos le dimanche et lundi toute la journée, et le soir du mardi à jeudi.
Horaires : 9h-14h30 / 18h30-22h30.
Poste à pourvoir à partir du 1er juin 2025.
Salaire à négocier suivant expérience sur le poste.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez CASTEL DE GLANE le matin ou téléphoner
Restaurant traditionnel de Saint-Junien, Le Castel de Glane.
Depuis 2017, notre équipe accueille les amateurs de bonnes saveurs dans le cadre bucolique du domaine de la Vergne.
Chaque jour, le chef David NELIAS et sa brigade vous proposent une cuisine authentique qui met à l'honneur les produits frais et locaux.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Junien
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Junien - 87
- CDI
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