Responsable des Ventes - Boutique H/F Qu4tre-Qu4rts
Bordeaux - 33 CDI- 2 547 - 2 548 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Entreprise
Qu4tre-Qu4rts, référence de la boulangerie-pâtisserie artisanale en Gironde depuis 2018, poursuit son développement avec l'ouverture prochaine de sa 4ème boutique. Notre succès repose sur la passion, la qualité, l'innovation et l'humain.
Notre identité :
Fabrication 100% maison à partir de matières premières locales
Mariage de tradition et de créativité : pains bio, viennoiseries pur beurre, pâtisseries revisitées
Spécialités reconnues : "pain des Gaults", quatre-quarts signature
Distinctions : Meilleure baguette traditionnelle de Gironde, lauréat "La meilleure boulangerie de France
Notre développement :
3 boutiques à Ambarès-et-Lagrave, Bordeaux Bastide et Bordeaux Tourny
Une équipe de 40 collaborateurs passionnés
Une croissance rapide et ambitieuse
Poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre 4ème boutique, nous recherchons un(e) Responsable des Ventes Boutique (H/F) pour piloter l'activité commerciale et garantir une expérience client d'exception.
Conditions de travail :
Contrat : CDI, temps plein (39h/semaine), sur 5 jours
Repos hebdomadaire : dimanche (boutique fermée)
Rémunération : attractive, valorisant l'expérience et l'engagement
Date de prise de poste : début septembre 2025
MISSIONS PRINCIPALES
Assurer l'ouverture et la gestion quotidienne de la boutique
Développer le chiffre d'affaires et la satisfaction client
Encadrer, animer et former l'équipe de vente (4 à 8 personnes)
Garantir la mise en valeur des produits et le respect des standards de qualité
Mettre en oeuvre des actions commerciales et fidélisation
Veiller à l'application des procédures d'hygiène et de sécurité
Être l'ambassadeur(rice) des valeurs Qu4tre-Qu4rts auprès de la clientèle
Profil
Formation & expérience :
Diplôme dans la vente et/ou le management d'équipes (BTS MCO, DUT TC, Licence Pro, etc.)
Expérience significative en gestion de point de vente, idéalement dans l'alimentaire ou la boulangerie-pâtisserie
Qualités personnelles :
Sens du service client et leadership naturel
Esprit d'équipe, dynamisme et exemplarité
Rigueur, organisation et autonomie
Goût pour l'artisanat, la qualité et l'innovation
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Management stratégique, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conclure une transaction, Organiser, aménager un espace de vente, Organiser le traitement des commandes, Présenter et valoriser un produit ou un service, Gérer une caisse, Réaliser la mise en rayon
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Bordeaux - 33
- CDI
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