Commis de Cuisine H/F Randstad
Saint-Vincent-de-Paul - 40 Intérim- 11,88 € / heure
- 🕑 1 jour
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Missions principales
1. Préparation culinaire
- Réalisation des préparations froides et chaudes selon les consignes du
cuisinier ou du chef de cuisine
- Préparation des textures modifiées : mixé, mouliné, haché, manger-main
- Dressage et conditionnement des plats en liaison chaude
2. Hygiène et sécurité alimentaire
- Application stricte du protocole HACCP
- Nettoyage quotidien des plans de travail, ustensiles, équipements
- Contrôle des températures, traçabilité des produits
3. Réception / stockage
- Réception et rangement des livraisons (denrées alimentaires, produits frais et
secs)
- Contrôle des dates de péremption et de la rotation des stocks (FIFO)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Randstad
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
- Saint-Vincent-de-Paul - 40
- Intérim
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