Urgent Cuisinier.Cuisinière H/F Isko Basecamp Hotel
Eaux-Bonnes - 64 CDD- 1 750 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Urgent
Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Vous aimez prendre du plaisir dans votre travail ? Vous recherchez un poste dans un lieu insolite et exceptionnel en pleine montagne ? Ça tombe bien, la table d'ISKO recherche un(e) cuisinier(ère) pour la saison estivale 06 juin au 15 septembre 2025.
La table d'ISKO, c'est un restaurant situé à 1400m d'altitude au coeur de la vallée d'Ossau offrant une vue panoramique sur les montagnes de Gourette. La table d'ISKO, c'est aussi un restaurant entièrement rénové qui offre un espace de travail de qualité afin qui vous puissiez travailler en toute sérénité. Enfin, rejoindre la table d'ISKO, c'est rejoindre un grand chef cuisinier humain et professionnel qui aime partager sa passion tout en laissant la votre s'exprimer.
Vos missions en tant que cuisinier(ère) :
- Participer à l'élaboration des plats
- Dresser les assiettes
- Faire les mises en place
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine
Votre profil :
- Passionné car la passion est une saveur qui se ressent dans l'assiette
- Professionnel car vous aimez le travail bien fait
- Organisé pour être efficace
- Ayant déjà une petite expérience sur un poste similaire
- Soucieux de la propreté et du rangement
Nous proposons :
- Un CDD pour la saison estivale 2025.
- Un poste nourri et logé (avec participation du salarié)
- Un salaire selon profil : 1750€ net sur 39H
- Un environnement de travail exceptionnel avec une vue panoramique
- Un établissement haut de gamme mais décontracté
- Une équipe sympa qui aime travailler de manière détendue
La philosophie de la table d'ISKO, c'est de créer les étoiles dans les yeux du client mais aussi de prendre du plaisir à travailler (individuellement comme collectivement).
Si cette philosophie vous parle, pourquoi pas nous rejoindre ?
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur le poste cuisinier
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Cuisine des spécialités régionales françaises, Familles de produits alimentaires, Législation alimentaire, Procédures de la marche en avant, Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Eaux-Bonnes - 64
- CDD
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