Chef de Partie H/F Consulting Plus
Cabriès - 13 CDI- 2 100 - 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F à Cabriès (13) pour un bar restaurant américain tex-mex.
Libérez votre passion culinaire et rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier H/F dans notre bar restaurant tex-mex à Cabriès !
Poste à pourvoir pour début juin 2025 !
- Informations sur le poste :
- Horaires : 09h00-17h30 / 17H30-02H30 / 15H-21H00
- Repos : 2 jours de repos
- Salaire : Entre 2 000 et 2 400€ selon le profil et expérience avec des primes possibles sur objectifs.
- Avantages : Des opportunités de développement professionnel et de formation en continue + mutuelle
Activités principales :
- Préparation des plats : réaliser tous les plats selon les fiches techniques, en veillant à la qualité et à la présentation.
- Hygiène et sécurité : appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine.
- Gestion du service : s'assurer du bon de roulement du service, en collaborant étroitement avec le Chef et le Second de cuisine.
- Mise en place : approvisionner la mise en place nécessaire pour le service et assurer un stockage adéquat des denrées alimentaires.
- Réception des livraisons : effectuer la vérification quantitative et qualitative des livraisons, garantissant la qualité des produits utilisés.
- Contrôle et organisation : veiller au rangement et au stockage des produits et matériels, tout en faisant respecter les procédures de nettoyage des locaux de cuisine
Profil recherché :
- Expérience : vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
- Dynamisme : vous êtes motivé(e), ponctuel, et capable de travailler sous pression.
- Connaissance des procédures : maîtriser la chaîne des opérations en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Polyvalence : être capable de s'adapter aux différents services et rythme de travail.
- Respect des fiches techniques : appliquer scrupuleusement les recettes et les techniques de préparation
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Bienvenue chez Consulting Plus
Nous sélectionnons des professionnels qui ne se distinguent pas seulement par leurs compétences, mais qui incarnent aussi l'esprit et les valeurs de votre marque. Notre approche sur-mesure souligne notre engagement envers l'excellence, garantissant que chaque recrutement contribue de manière significative à l'enrichissement de votre entreprise.
- Cabriès - 13
- CDI
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