Responsable de Restauration Multisites H/F Scalers
Saint-Léger - 17 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
* Encadrer et dynamiser les équipes pour garantir cohésion, performance et bonne humeur au quotidien.
* Orchestrer l'activité opérationnelle afin d'offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
* Stimuler les ventes en animant des challenges motivants et fédérateurs auprès des équipes.
* Suivre les indicateurs-clés de performance du restaurant et agir rapidement pour optimiser les résultats.
* Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
* Assurer une gestion fluide des stocks et des approvisionnements pour un service sans rupture.
* Piloter efficacement la gestion RH de proximité : recrutement, intégration, plannings, formation, objectifs, suivi du temps de travail, entretiens, etc.
* Être acteur du déploiement de notre politique RSE et contribuer à une restauration plus responsable.
Le profil recherché
* Expérience : Vous justifiez d'au moins 2 ans en management, idéalement en restauration ou en distribution.
* Sens des responsabilités : L'excellence opérationnelle est votre moteur.
* Esprit d'équipe : Vous faites grandir vos collaborateurs autant que vos résultats.
* Goût du challenge : Vous aimez relever des défis et sortir de votre zone de confort.
* Curiosité : Toujours en quête de nouveauté, vous aimez apprendre et innover.
* Énergie positive : Votre enthousiasme est contagieux et inspire votre entourage.
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Pourquoi les rejoindre ?
- Des formations à chaque étape de ton parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail.
- Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle.
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois.
- Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches.
- Une prime transport
- Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux.
- La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance.
Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler !
L'entreprise
Dans le cadre de son partenariat avec le leader de la boulanger et le leader du burger, Scalers accompagne le recrutement de profils dynamiques et motivés. Aujourd'hui, nous recherchons pour notre client un(e) Manageur(se) en CDI pour accompagner ses équipes de l'aire de St Léger, à 15 mn de Saintes, sur l'A10,
Prise de poste dans les prochains jours.
Avantages :
* Prime
* Variable
* Formation
* Chèques cadeaux
* Cheques vacances
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