Chef de Partie H/F DBR - Déborah Bourdiol Recrutement

Détail du poste

Bistrot situé au coeur d'Yverdon à proximité du Lac de Neuchatel, réputé pour sa cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais recherche

un Chef de partie tournant H/F

Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une grande polyvalence. Vous travaillerez aux entrées, aux garnitures, ou au poste viandes/poissons en fonction des besoins du service.

Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les démarches HACCP

Vous intégrez une brigade de 4 personnes comprenant un chef, un second de cuisine, un chef de partie et un plongeur.

L'établissement a une capacité de 100 cvts par service.
- Contrat à durée indéterminée (CDI).
- Salaire : 5000 CHF brut + 13ème salaire.
- Horaires de travail de 42 à 45 heures par semaine.
- Horaires en coupures, avec fermeture le dimanche et un jour de congé en semaine.
- Fermeture les jours fériés.
- Possibilité de logement ou d'aider à trouver un logement contre participation

Envoyez votre CV et lettre de motivation

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.