Commis - Commise de Cuisine Poste Entrée et Pâtisserie H/F les 5 Sens
Vendays-Montalivet - 33 CDD- 2 100 - 2 200 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Restaurant les cinq sens recrute son commis ou sa commise entrée et dessert. Poste à pourvoir dès que possible jusqu' a fin septembre.
Vous devrez aidé a réaliser la mise en place, le dressage et l'envoie des plats de la carte avec le chef de parti
Vous effectuer l'entretien et le rangement du poste et de la cuisine avec l'équipe.
Vous serez amené(e) à travailler avec différentes techniques (sous-vide,base température,fumage, etc.).
Cuisine traditionnelle faite maison.
Vous intégrerez une équipe de cuisine de 4 a 5 personnes professionnel et dynamique.
2 jours et demi de repos en basse saison, et un jour et demi en saison.
Salaire de base 39h plus heures supplémentaires pointées et majorées
Ambiance de travail agréable et respectueuse, entreprise à taille humaine.
restaurant avec une très bonne réputation.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Vendays-Montalivet - 33
- CDD
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